Bình chữa cháy bột dập tắt đám cháy bằng cách xả các loại bột mịn này vào đám cháy, khi tiếp xúc với ngọn lửa, chúng sẽ hấp thụ các phân tử nhiên liệu của đám cháy và dập tắt nó từ bên trong.
Các bình phòng cháy chữa cháy bột được xem như là bình chữa cháy đa năng vì chúng có thể dập tắt hầu hết các loại đám cháy, chẳng hạn như đám cháy gây ra bởi chất lỏng dễ cháy, hoặc những đám cháy liên quan tới thiết bị điện...